朱氏·蟹庄大闸蟹： 蟹黄满膏肥，富含营养，口感鲜美

每年8-12月“秋天第一鲜”的大闸蟹就会大量上市,挑动食客味蕾。其中较为出名的当属阳澄湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹阳澄湖水域出产的中华绒螫蟹。具有极高的营养价值和药用价值,享有“蟹中之王”的美称。人人都道是阳澄湖大闸蟹好,但正宗的阳澄湖大闸蟹却不易买到,且价格昂贵。朱氏·蟹庄的大闸蟹产自江阴,蟹塘水质清澈,养殖技术成熟且先进,每年为顾客提供不少物美价廉的大闸蟹。

蟹黄膏肥,营养满满,品质大闸蟹江阴产

在江阴,螃蟹养殖颇具规模,目前全市螃蟹养殖面积达1.6万亩,经工商部门注册的各类型螃蟹养殖经营主体达20余家。螃蟹养殖占据江阴特种水产养殖的半壁江山。江阴的蟹塘水质干净,孕育了“冰清”“胜水”“鱼禾云”“陆渔”“前横湖”等品牌的螃蟹,金爪黄毛、青壳白肚,每一只蟹都鲜活生猛,膏肥肉美。

朱氏·蟹庄作为江阴的螃蟹养殖户之一,主营精品大闸蟹,面向全国供货。蟹庄养殖的大闸蟹是江苏江阴本地螃蟹,蟹庄凭借二十多年的大闸蟹养殖经验和成熟的技术,让每一只养殖的大闸蟹黄肥膏满,蟹肉鲜甜,唇齿留香。大闸蟹还含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助,对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

精心养殖,贴心服务,只为追求品质更佳的大闸蟹

朱氏蟹庄倡导绿色生态养殖,蟹塘地处长江中下游,注入的水是长江支流水,水质清澈且富含多种微量原色,大闸蟹生存条件舒适,口感自然鲜美。蟹庄为追求大闸蟹的口感更上一层次,喂养饲料均为小鱼、小虾、玉米、蚕豆等,大闸蟹伙食好,个头大品相更佳。尽管蟹庄已拥有20年的养殖经验,养殖技术也很好,但蟹庄为追求口感更佳的大闸蟹品质,特地聘请专家为蟹塘指导养殖技术和注意事项。精心、科学的养殖方式使得所产大闸蟹黄满膏肥,口感鲜美,深得消费者喜爱。

蟹庄销售绿色、生态的精品大闸蟹,只只经过人工精心挑选,只只精品好蟹,只只精挑,死蟹、无黄、无膏包赔。每只大闸蟹都现抓现发,均用香草捆扎,称重时不计绳重,足斤足两,顺丰冷链物流配送,让新鲜速递,售后无忧。

食客还可带上自己的家人、孩子前往蟹庄养殖场开展亲子活动,可享受亲手抓蟹的野趣,亦可体验钓螃蟹的刺激,更可现煮现尝自己抓上来,钓上来的大闸蟹的美味。品农家菜,钓农家鱼,抓大闸蟹,一定是满载而归,不虚此行实地考察,现抓现煮现尝,现场品鉴大闸蟹质量。

实行现代养殖技术,为市场输出物美价廉大闸蟹

清代文学家李渔对品蟹情有独钟,他在《闲情偶寄》一书中说过:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之至极,更无一物可以上之”。自古以来,螃蟹就凭借其鲜美的口感引得无数人折腰。随着现代科学技术和社会飞速发展,螃蟹养殖技术和育苗上都有了新的突破,朱氏·蟹庄严格把控现代养殖技术,继续专注大闸蟹养殖与销售,为市场输出物美价廉的大闸蟹,使得更多品质上乘的大闸蟹得以填补中国人的胃,满足中国人的味蕾。

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