豪士烘焙获评第十二届七星奖“年度新秀奖”，品牌实力攀登新巅峰

11月2日,2023年度“中国食品健康七星奖”颁奖典礼于上海盛大启幕。在此次盛典中,豪士面包获得了中国食品健康七星公约联盟的高度认可,荣获食品健康七星奖的“年度新秀奖”,品牌实力登上全新巅峰。

据悉,一年一度的“中国食品健康七星奖”自2011年创办以来,坚持分享食品安全领域的先进理念、完备体系、企业文化和最佳实践,集全社会的力量推动中国食品安全进步,最大化保障食品安全,早已成为中国食品行业最权威、最具代表性的奖项之一。豪士面包此次获奖,得益于企业在“供应链管控”“工艺严格”“健康倡导”“创新引领”和“可持续发展”等多个维度的精彩表现,为消费者能吃到健康、安全和放心的食品做出了积极贡献。

厚积薄发,不断升级生产标准

豪士面包起源于1995年,多年来深耕中短保烘焙行业,并在生产端不断革新,以规范的流程严格控制每道生产环节,不仅成立了研发、检测于一体的数字研发检测中心,还积极引进国际领先的自动化设备,升级智能视觉识别系统、智能称重和分拣系统、智能过滤系统、智能烘干系统等数字化系统,完善全产业链质量安全管理体系,实现从原材料投放到成品包装全过程的“0接触”,提升生产标准的同时,也不断优化产品品质,为烘焙食品安全作出了突出表率。

目前,豪士已在漳州、郑州建立了两大生产基地,陆续建设了六期工厂,产品覆盖线上10+电商平台和线下10万+网点,除了进驻沃尔玛、永辉、大润发等大型商超,还走出国门,远销泰国、越南、缅甸等东南亚市场。

持续创新,不断强化产品力

产品创新是豪士不断发展壮大的基石之一,也是豪士获评七星奖的重要考量维度。豪士将对产品创造的重视刻进了品牌基因,建立了数字化研发检测中心,以大量的用户数据为依据展开新品研发,平均每个新品背后,都有几十道工序、数百次的实验和升级,研发周期通常需要1年甚至更久,只有达到口感和品质平衡的临界点、经过检测中心的严格检测后,才能量产。

近年来,随着消费者对健康饮食的日益重视,豪士在产品研发上不断进行技术迭代,优化产品保鲜技术,用食品防腐代替化学防腐,研发出多款0蔗糖、0添加色素、低脂肪、高蛋白、高纤维等战略新品,满足消费者的健康、安全和营养的烘焙饮食需求,不断掀起消费热潮。

展望未来,豪士还将继续秉承“真材实料做好面包”的朴实理念,围绕七星公约的深刻内涵,以不断壮大的号召力、影响力,助力烘焙食品健康发展,让更多消费者关注食品安全,创造美好“味”来!

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