山姆会员店低碳减排有什么新玩法?

山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，近日，山姆会员店在深圳前海开设第45家门店，引入了二氧化碳（CO2）跨临界制冷系统。据悉，这是沃尔玛中国投入使用该系统的第四个门店。服务于该门店所有的冷冻冷藏设备，碳排放值几乎为零（温室效应潜能值GWP=1），相较于商超传统的制冷剂设备，这种系统每年可减少约1900吨的碳排放。

在零售行业中，制冷剂的应用与全球温室效应的环保议题密切相关。而CO2制冷剂具有优越的节能、环保、安全属性，并在热回收再利用方面也走在行业前端。制冷系统在压缩制冷剂过程中所产生的大量的热，经水循环回收后，可以用于门店加工间食品解冻及员工生活用热水。就山姆前海店而言，利用该系统进行热回收再利用，预计每年可节省9万度用电。

此外，沃尔玛大卖场和山姆会员店都定期组织全员节能培训和宣传，培养员工合理用能、节约用能的意识和行为习惯，并不断优化门店的运营细节，通过技术创新和数智化管理提高设备及系统能效，精准把控设备运营状态，减少能耗。

对于山姆会员店深圳前海店来说，为了满足生鲜和冷藏商品对温度的更高要求，门店采用了全球领先的步入式冷库和后补式POS冷库设备，以仓储式货架集中陈列商品，实现了全程冷链控制。

资料显示，这两种设备集存储和销售于一体，商品从收货区直接运输至冷库，减少了二次搬运和进出冷库的过程，不仅有利于保持商品温度和品质的稳定性，保障了商品的新鲜度，还可以提升门店运营效率，减少制冷损失。与同等仓储体积的冷柜相比，POS库能耗可节省50%，步入式冷库可节能约11%。

作为零售行业低碳行动的坚定践行者，沃尔玛中国积极响应政策，在全国范围内的沃尔玛大卖场和山姆会员商店推进节能减排行动，通过六大维度的工作：数字化智能管理、节能改造、采用清洁能源、员工节能培训、门店废弃物转化、余量食物捐赠，持续打造面向零售未来的低碳门店。

山姆会员店深圳前海店已获得绿色建筑评价体系的一星标准。未来，随着该门店CO2制冷系统、节能照明设备、数智化能耗管理系统、停车场屋面光伏发电及余量食物捐赠等低碳举措陆续实施，预计每年可节省39万度电，使用可再生能源发电155万度，减少碳排放约3180吨。

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