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沃尔玛中国打破传统,"极低碳"制冷系统掀起低碳革命

据悉,沃尔玛中国第四个二氧化碳(CO2)跨临界制冷系统在日前新开业的山姆会员店深圳前海店投入使用,服务于该门店所有的冷冻冷藏设备,碳排放值几乎为零(温室效应潜能值GWP=1),相较于商超传统制冷剂设备,年均减碳约1900吨。

全球范围内,沃尔玛在可持续发展领域拥有10余年的丰富经验,并在2020年进一步宣布向“资源可再生型”公司转型,以应对日益加剧的气候危机。

在中国,沃尔玛不仅设立了相应的绿色运营目标,同时注重将绿色运营目标分解到运营环节和细节当中,在全国范围内的沃尔玛大卖场、山姆会员商店,从六个维度来推动门店的节能减排行动。这六个维度分别是:数字化智能管理、节能改造、采用清洁能源、将低碳节能融入日常运营细节、提升门店废弃物的转化率、余量食物捐赠。通过这六个维度的工作,沃尔玛中国将可持续发展与企业发展战略有机结合起来,持续打造面向零售未来的低碳门店。

在零售行业中,制冷剂在其设备应用生命周期内的碳排放量是零售企业自有运营设施碳排放的重要来源,制冷剂的应用与全球温室效应的环保议题息息相关。

近年来,沃尔玛中国对既有的大卖场和山姆会员商店持续进行低碳化转型,逐步替换使用更低温室效应潜能值(GWP)的R448A制冷剂。相较于国内行业使用的传统R404A制冷剂,R448A制冷剂的GWP值为1273,碳排放下降接近70%。

为了进一步推动门店的减碳进程,2022年底,沃尔玛中国开始在新开设的门店引进CO2跨临界制冷系统,服务于门店终端的步入式冷库、冷藏冷冻展示柜,以及后仓及加工间的所有冷冻冷藏设备。

CO2制冷剂具有优越的节能、环保、安全属性,温室效应潜能值极低(GWP=1),几乎不产生碳排放。同时,它在热回收再利用方面也走在行业前端。制冷系统在压缩制冷剂过程中所产生的大量的热,经水循环回收后,可以用于门店加工间食品解冻及员工生活用热水。就山姆前海店而言,利用该系统进行热回收再利用,预计每年可节省9万度用电。

作为零售行业低碳行动的坚定践行者,于此同时,沃尔玛中国定期组织全员节能培训和宣传,培养员工合理用能、节约用能的意识和行为习惯,让节能细节深度融入日常工作中;沃尔玛每年组织全员节能培训和宣传,鼓励员工培养良好的合理用能、节约用能的行为习惯。

同时,沃尔玛中国积极响应当地政策,持续通过采用太阳能光伏发电、清洁能源等,支持绿色能源发展。目前,沃尔玛中国在深圳、大连、上海有5家大卖场、山姆会员商店及配送中心安装了分布式光伏发电。山姆前海店的屋面停车场光伏发电项目正在筹划建设中,预计投入使用后,每年可为门店提供155万度的可再生电力,实现减碳约1000吨。

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